Kürbis ist nicht gleich Kürbis,

daher bieten wir den klassischen altdeutschen Speisekürbis ebenso an wie den kleinen orangen Hokkaido, den optisch und geschmacklich sehr interessanten Blue Hubbard, den süssen Acorn,die dezenten Patisson Blanc und Patisson Verde, den  Butternut, die Bischofsmütze und den Muskatkürbis.

Kürbisse benötigen eine trockene Lagertemperatur von 10-20° C und sind je nach Sorte 3-12 Monate haltbar.

Ist der Kürbis einmal angeschnitten kann er noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können ihn natürlich auch schnell und vor allem vielseitig verarbeiten. Im Hofladen halten wir interessante Rezepte für Sie bereit. Egal ob als Auflauf, Kuchen, Suppe, Beilagengemüse oder Brotaufstrich, Kürbis schmeckt süß angerichtet ebenso gut wie herzhaft. Es muss nicht mehr das eingeweckte süss-sauer Kompott von früher sein.